がまのほ通信WEB MAGAZINE

スイートポテトクッキング♪

2019年10月25日 13時55分

先日収穫したさつま芋でクッキング♪まずは皮をむいて下ごしらえ。スイスイあっという間にむけました。
ふかしたお芋にバターや砂糖をまぜてつぶします。毎年作っているので慣れた手つき。「そのへんまだまだつぶがあるで~」
生クリーム、その他企業秘密の材料をまぜます。「なめらかになってきた」
カップに分けます。「同じように分けてよ」
卵黄をぬったら後は焼くだけ「もったいないけぇ全部ぬろうで」
オーブンで焼いて完成!
甘~い
がまのほカフェでほっとひと息♪